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Ausblick (c) Lupi Spuma

BIO ANGUS FLEISCH 
AUS DEM KLEINSÖLKTAL

Wo Natur auf Genuss trifft - Nachhaltig und mit Liebe erzeugt!

Posch Hof

POSCH HOF

Der Posch Hof, eingebetet inmitten des Naturparks Sölktäler auf knapp 1.000 Hm, bietet uns als Familie und unseren Tieren ein Zuhause fernab von Hektik und Alltagsstress.

Bio Angus Faschiertes

PRODUKTE

Wo Bio-Qualität und Genuss sich treffen!
Entdecken Sie hier unsere Fleischpakete und Fleischprodukte

  • Frisch: von der Weide direkt in Ihre Küche 

  • Bio: 100 %  Bio Angus Rindfleisch 

Angus Rind mit Kälbchen

ANGUS 

Über die Aberdeen Angus Rinder muss man nicht viel wissen, außer dass sie ursprünglich aus Schottland stammen. Und wie es sich für echte Schotten gehört, sind sie bestens mit rauem Wetter betraut, robust und widerstandsfähig, dennoch gutmütig im Charakter und liebevoll als Mutterkuh im Umgang mit den Kälbern.

 

Das Fleisch der Angus Rinder zeichnet sich durch eine feine Marmorierung aus, die für zarte, saftige und aromatische Fleischstücke sorgt. Der Geschmack ist reichhaltig und vollmundig, oft mit einer leicht nussigen Note - ein kulinarischer Genuss!

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